Русская чайная традиция
Нет в наличии
Характеристики
- Издательство
- Альпина Паблишер
- Год выпуска
- 2022
- Переплет
- Твёрдый
- Формат
- 210х280 мм
- Количество страниц
- 268
Аннотация
«Русская чайная традиция» — книга не только о способах изготовления и приготовления чайного листа, но и о той культуре, которая сформировалась вокруг чая. Автор исследует историю от появления чая до его проникновения в Россию и другие страны, рассказывает о Великом чайном пути из Китая в Россию, традициях русского чаепития. Рассказ о чае тянет за собой и истории, с ним связанные: о том, какие напитки пили на Руси до того, как появился чай, о том, кто впервые привез чай в Россию и когда он полностью проник в жизнь русского общества. Есть здесь история о том, как русские купцы обосновались в Китае и начали производить там кирпичный чай, и о том, как британцы его подделывали.