Хлеб. Вкус мира

Бахарева М.

Аннотация

Скажи, какой хлеб любят у тебя дома, и я угадаю, откуда ты родом. А пробовал ли ты когда-нибудь итальянскую фокаччу, индийскую булочку пав, японский хлеб сёкупан и маорийский картофельный хлеб рэвену? Всего четыре ингредиента — мука, вода, соль и дрожжи. А хлеб получается разный. Хлеб ценят и любят везде. Давай отправимся в кругосветное хлебное путешествие. Побываем на разных континентах, в разных странах, городах и даже на полярной станции. А по дороге заглянем в местные булочные и пекарни и узнаем, как готовят хлеб по всему миру. Тебя ждут увлекательные квесты и национальные рецепты. Что может быть вкуснее свежего хлеба?

Характеристики

Издательство: Самокат
Год выпуска: 2026
Переплет: Твердый
Формат: 240х300
Количество страниц: 88

2630

В наличии в 2 магазинах

Об авторе

Бахарева М.

Мария Бахарева была редактором и автором во многих журналах и интернет-проектах — от GEO и «Вокруг Света» до «Русской жизни» и «Большого города». Написала путеводители по Москве, Будапешту, Егорьевскому историко-художественному музею и музею-заповеднику «Мелихово». «Фермерские рынки мира» — первая детская книга Марии.