Король эклеров

Нет в наличии

Похожие товары

Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов

Ева Пунш

Прожорливый ген

Гейнор М.

Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок

Шишкин И.

GASTRO OBSCURA. Кулинарные чудеса со всего мира

Тюрас Д.

Бреннер М., Сёренсен П., Вейтц Д. Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни (2-е изд.) (Высокая кухня)

Бреннер М., Серенсен П., Вейтц Д.

Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги

Мишаненкова Е.

Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды

Сегнит Н.

Дюпюи М. Большая книга праздничной кухни: Банкет, фуршет, гала-ужин. Постигаем секреты кейтеринга (Высокая кухня)

Мелани Дюпюи

The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано

Ракер Аллен, Шиколоне Мишель

Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля

Али-заде А.

Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена

Оже Ж. Даниэль Т.

Зом А., Мульке К. Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино (Высокая кухня)

Зом Алдо, Мульке Кристин

Оттоленги Й., Го Х. SWEET. Сладости и десерты (Высокая кухня)

Йотам Оттоленги Го Х.

Боте К. Домашний алкоголь. Способы приготовления, оборудование, рецепты (Высокая кухня)

Боте К.

Рисбриджер Э. Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление) (Высокая кухня)

Элла Рисбриджер

Характеристики

Год выпуска: 2019
Переплет: твердый
Тираж: 3000
Формат: 185x240
Количество страниц: 112

Аннотация

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин – Утиный паштет»? Король эклеров угощает!