Король эклеров
Нет в наличии
Характеристики
- Год выпуска
- 2019
- Переплет
- твердый
- Тираж
- 3000
- Формат
- 185x240
- Количество страниц
- 112
Аннотация
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин – Утиный паштет»? Король эклеров угощает!