Скоро в Екатеринбурге
Еда – итальянское счастье
Аннотация
Эта книга - не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и нетуристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее - энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культурной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем.
Характеристики
- Издательство
- ОГИ
- Год выпуска
- 2022
- Переплет
- Твердый
- Количество страниц
- 640
3020
Об авторе
Скоро в Екатеринбурге
