По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

620

Собираем библиотеку

Вы можете купить эту книгу для библиотеки кризисного центра "Аистенок" или социального приюта "Дари добро"

Аннотация

Пищевая индустрия изобрела для себя массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Все они помогают удешевить производство, продлить срок годности и сделать продукт приятным на вид и наощупь. В результате магазинная еда выглядит красивой и долго хранится. Вот только мы, покупатели, понятия не имеем о том, как и за счет чего это достигается.

Характеристики

Издательство
Бомбора
Год выпуска
2022
Переплет
Твёрдый
Формат
138x212 мм
Количество страниц
336

Похожие товары