Маленькая книга гурмана. Коктейли
Аннотация
В этом путеводителе по миру барной культуры собраны лучшие рецепты коктейлей из разных стран и эпох. Но это не всё: в нем вы найдете ответы на вопросы — например какую посуду и оборудование использовать, как выбрать хороший алкоголь, а главное — какие техники приготовления нужно знать, чтобы достичь идеального результата? Для наглядности в книге представлены пошаговые фотографии работы с барными девайсами и иллюстрации готовых коктейлей. А чтобы ваш опыт стал по-настоящему незабываемым, путеводитель расскажет небольшие истории создания культовых напитков. Поехали!
Характеристики
- Издательство
- Азбука-Аттикус
- Серия
- Год выпуска
- 2025
- Переплет
- Твердый
- Формат
- 127x176
- Количество страниц
- 192
1055
Об авторе
